How To Start Chai Shop Business In Marathi – चहाच्या स्टॉलचा व्यवसाय किंवा चहाच्या दुकानाचा व्यवसाय हा ‘एक फास्ट अँड बेस्ट व्यवसाय आहे जो कधीही थांबणार नाही’. आजच्या काळात तुम्हाला कमी खर्चात चांगला नफा कमवायचा असेल, तर तुमचा स्वतःचा चहा स्टॉलचा व्यवसाय सुरू करणे हा सर्वात चांगला आणि सोपा उपाय आहे. या लेखात तुम्हाला ते सर्व मिळेल जे तुम्हाला तुमचा चहा स्टॉल व्यवसाय चालविण्यात मदत करेल.
चहाच्या दुकानाचा व्यवसाय कसा करावा –
चहाच्या स्टॉलचा व्यवसाय हा एक असा व्यवसाय आहे जो भारतात प्रचंड नफा मिळवू शकतो. आपल्या देशात चहाचे महत्त्व खूप जास्त आहे. भारत हा जगातील दुसऱ्या क्रमांकाचा चहा उत्पादक देश आहे, ज्यावरून आपल्या देशात चहा किती आवडतो याची ढोबळ कल्पना येऊ शकते.
चहाच्या दुकानाचा व्यवसाय कोण उघडू शकतो?
चांगला आणि चविष्ट चहा कसा बनवायचा हे माहित असल्यास कोणीही चहाच्या स्टॉलचा व्यवसाय उघडू शकतो. चहाच्या दुकानाचा व्यवसाय उघडण्यासाठी कोणतीही पदवी किंवा पात्रता आवश्यक नाही. आजही भारतात 10 पैकी 8 लोक कॉफीपेक्षा चहाला जास्त पसंती देतात.
चहा स्टॉल व्यवसाय कुठे उघडायचा –
तुम्हाला तुमचा व्यवसाय सुरू करायचा आहे अशा चहाच्या दुकानासाठी योग्य जागा शोधणे फार महत्वाचे आहे. योग्य जागा म्हणजे लोकसंख्या जास्त आणि चहाची दुकाने कमी. ही काही ठिकाणे आहेत जिथे तुम्ही तुमचे चहाचे दुकान उघडू शकता:
कॉलेज, ऑफिस/फॅक्टरी बाहेर-
कॉलेज आणि ऑफिसच्या बाहेर तुम्हाला मोठ्या संख्येने ग्राहक मिळू शकतात ज्यांना तुम्ही तुमचा चहा विकू शकता.
न्यायालयाच्या बाहेर –
सुप्रीम कोर्ट, हायकोर्ट आणि जिल्हा कोर्टात येणाऱ्या सरकारी कर्मचारी, वकील, पोलिस आणि इतर नागरिकांना तुम्ही तुमचे ग्राहक बनवू शकता.
बस स्टँड/रेल्वे स्टेशन जवळ, सिनेमा
या सार्वजनिक ठिकाणी एकाच दिवसात हजारो लोक येतात. या लोकांनाही मोठ्या प्रमाणात चहा प्यायला आवडते.
या सर्वांव्यतिरिक्त, तुम्हाला तुमचे दुकान जेथे उघडायचे आहे त्या ठिकाणाचे क्षेत्र/बाजार संशोधन करणे तुमच्यासाठी महत्त्वाचे आहे. त्या क्षेत्राचे संशोधन केल्यावर तुम्हाला त्या भागात किती ग्राहक मिळू शकतात, तुमचे किती स्पर्धक आहेत, त्या ठिकाणी तुमच्या मालाचे पुरवठा करणारे किती चांगले आहेत आणि इतर अनेक गोष्टी कळतील.
येथे बघा – मसाल्याचा व्यवसाय करून लाखों रुपये कसे कमवायचे
टी स्टॉल व्यवसाय वस्तू आणि गुंतवणूक –
एक कप दुधाचा चहा बनवण्यासाठी लागणारे सामान्य घटक हे आहेत:
- चहा पत्ती
- साखर
- दूध
- आले/लवंग/वेलची/काळी मिरी
- दुधाच्या चहा व्यतिरिक्त, आपण विविध प्रकारचे चहा विकून ग्राहकांना आकर्षित करू शकता.
- मसाला चहा
- ग्रीन टी
- पुदिना टी
- लेमन टी
- ब्लॅक टी
- तंदुरी चहा
चहा सोबत इतर गोष्टी विका –
चहासोबत तुम्ही काही खाद्यपदार्थही विकू शकता कारण लोकांना चहासोबत काहीतरी खायला आवडते. उदाहरणार्थ:
- बिस्किट
- नमकीन
- रस्क
- चॉकलेट
- थंड पेय
- पाण्याची बाटली
- रस
- चिप्स
- टॉफी
तुम्ही या वस्तू तुमच्या स्थानिक किराणा दुकानातून सहज मिळवू शकता, परंतु तुम्हाला स्वस्त वस्तू फक्त घाऊक दुकानातूनच मिळतील. मालाचा दर्जा तुमचा चहा चविष्ट बनवण्यात आणि तुमचा व्यवसाय फायदेशीर बनवण्यात मदत करेल.
चहाच्या दुकानाचा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी किती खर्च येतो?
भारतात चहाचा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी तुमच्यासाठी 50,000 रुपयांची गुंतवणूक पुरेशी आहे, ज्यामध्ये तुम्ही सहज चहाचे दुकान उघडू शकता. दुसरीकडे, जर तुम्हाला चहाचा मोठा व्यवसाय करायचा असेल, तर मोठ्या शहरात तुम्ही त्यात 2 ते 5 लाख रुपये गुंतवू शकता, जो चांगला व्यवसाय तयार करण्यासाठी चांगली रक्कम आहे. फ्रँचायझी व्यवसायात, चहाच्या ब्रँडनुसार ही रक्कम 15 ते 30 लाखांपर्यंत असते.
चहाच्या दुकानासाठी बाजार संशोधन –
बाजार संशोधन खूप महत्वाचे आहे. जे कोणताही व्यवसाय सुरू करण्यापूर्वी करणे अत्यंत महत्त्वाचे मानले जाते. चहाच्या दुकानाचा व्यवसाय करण्यासाठी देखील हे चांगले मानले जाते. त्याच्या मदतीने आपण बाजाराची गरज समजू शकतो, म्हणजे ज्या ठिकाणी चहाला नियमित मागणी असते, जसे की रुग्णालये, न्यायालये, बहुराष्ट्रीय कंपन्या, रेल्वे स्टेशन इ. दुसरे म्हणजे, त्या ठिकाणी आधीच किती चहाचे स्टॉल आहेत आणि किती स्पर्धा आहे ते बघू शकता. (जाणून घ्या: मार्केट रिसर्च म्हणजे काय आणि ते कसे करायचे?)
- बाजाराची गरज: तुमच्या क्षेत्रातील सर्व ठिकाणांना भेट द्या (जिथे तुम्हाला दुकान उघडायचे आहे) आणि समजून घ्या. रेल्वे जंक्शन, हॉस्पिटल, मेन मार्केट इत्यादी कुठे जास्त गर्दी आहे ते शोधा.
- स्पर्धा: चहाच्या दुकानात जा आणि 1 तासात (सकाळ, दुपार, संध्याकाळ) किती कप विकले ते पहा. हे तुम्हाला तुमच्या भागातील चहाच्या दुकानाच्या व्यवसायाबद्दल चांगली माहिती मिळण्यास मदत करेल.
- सर्वेक्षण: चहाचे दुकान सोडल्यानंतर, चहाच्या दुकानातील लोकांना प्रश्न विचारा. (यासारखे प्रश्न: तुम्हाला इथला चहा किती आवडतो, इथल्या चहाच्या स्टॉलमध्ये काय नाही ते तिथे असले पाहिजे) हे तुम्ही दुकानाच्या आसपास विचारू शकता.
येथे बघा –अश्या सोप्या पद्धतीने पाणीपुरीच्या व्यवसाय करा चालू, आणि दरमहा 60 हजार रुपये कमवा
चहाच्या दुकानासाठी उत्तम व्यवसाय योजना –
चहाचा व्यवसाय सुरू करण्यापूर्वी उचलावी लागणारी पुढील महत्त्वाची पायरी म्हणजे चांगल्या व्यवसाय योजनेसह बाजारपेठेशी संपर्क साधणे. यामध्ये गुंतवणूकीचे विश्लेषण करणे आणि बजेटसाठी योग्य ठरेल अशा सेटअपचा समावेश आहे. दुसरे म्हणजे, चहाच्या दुकानात कोणता माल विकायचा, चहासोबत इतर कोणते पदार्थ विकता येतील, जसे की: कॉफी, बिस्किटे, समोसे, चहाचे प्रकार इ. हे ठरवणेही महत्त्वाचे आहे.
एका कप चहाची किंमत ठरवणे जी काचेच्या आकारानुसार बदलू शकते, जर ते वेगवेगळ्या प्रकारच्या ग्लासमध्ये विकायचे ठरवले तर. चहाच्या पानांच्या चांगल्या ब्रँडचा निर्णय घेणे देखील खूप महत्वाचे आहे आणि नेहमी त्याच पुरवठादाराकडून वस्तू मिळवणे आपल्याला भविष्यात गरज पडल्यास नियमित क्रेडिट सुविधा मिळण्यास मदत करते. 1 कप चहा आणि इतर अनेक उत्पादनांसाठी तुम्ही किती पैसे घ्याल ते ठरवा.
चहा व्यवसायासाठी नोंदणी आणि परवाना आवश्यक –
प्रत्येक व्यवसायासाठी त्याची नोंदणी आणि परवाना असणे आवश्यक आहे. परवाना अटी वेगवेगळ्या प्रकारच्या व्यवसाय मॉडेल्ससाठी भिन्न असतील जसे की एकल मालकी, भागीदारी, कंपनी इ.
यामध्ये तुम्ही चहाचे दुकान सुरू कराल त्या राज्याच्या सरकारकडून व्यवसाय परवाना मिळवणे आणि FSSAI किंवा फूड सेफ्टी अँड स्टँडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडियाचा परवाना मिळवणे समाविष्ट आहे, जे अन्न आणि पेय उत्पादनांच्या कोणत्याही व्यवसायासाठी आवश्यक आहे. करणे अनिवार्य आहे. कोणत्याही व्यवसायाची नोंदणी करणे उद्योजकासाठी तसेच सुरक्षा, नफा इत्यादी अनेक कारणांसाठी चांगले असते.
चहाच्या दुकानाच्या व्यवसायात नफा मार्जिन किती –
एक कप चहा बनवण्यासाठी साधारणतः 3.5 ते 5 रुपये खर्च येतो आणि चहा व्यावसायिकाने तो चहा 10 रुपयांना विकला तरी एका कप चहापासून किमान 5 रुपये नफा होऊ शकतो. चांगल्या ठिकाणी, चहा 15 रुपये किंवा 20 रुपयांना विकला जाऊ शकतो, ज्यामुळे 10 ते 16.5 रुपये नफा मिळेल.
एक चांगला आणि नावाजलेला चहाचा स्टॉल किंवा चहाचे दुकान भारतात दरमहा 40,000 ते 1,00,000 रुपयांपर्यंत सहज नफा कमवू शकतो.
एका कप चहासाठी दररोजची गुंतवणूक आणि खर्च खालीलप्रमाणे आहेत:
- 30 मिली दुधासाठी – 1 रुपया
- 2.5 ग्रॅम चहा पावडर- 0.75 रु
- 10 ग्रॅम साखर – 0.50 रु
- चाय मसाला 4 ग्रॅम- 0.30 रु
- अतिरिक्त खर्च जोडल्यानंतरही, एका कप चहाची किंमत सुमारे 3.5-5 रुपये असेल. तुमचा स्टॉल असताना आणि एक कप 10 ते 20 रुपयांना विकला तरी तुम्हाला सुमारे 5 ते 15 रुपये नफा मिळतो.
चाय व्यवसाय चालू करणाऱ्यांसाठी महत्त्वाचा सल्ला –
- जर हा तुमचा पहिला व्यवसाय असेल तर व्यवसाय सुरू करणे थोडे कठीण आहे.
- आपण कोणत्याही यादृच्छिक मित्र आणि नातेवाईकांच्या सल्ल्यावर विश्वास ठेवू नये.
- हा तुमचा व्यवसाय आहे आणि तुमचा सर्वोत्तम निर्णय वापरा.
- तुम्ही व्यवसाय सुरू करत असताना, तुमच्याकडे 1000 प्रश्न असतात आणि त्यांची उत्तरे देणारे कोणीही नसते. हा लेख तुम्हाला यामध्ये मदत करू शकत नाही कारण अनेक प्रश्न आहेत आणि तुम्ही स्वतः व्यवसाय सुरू करूनच ते जाणून घेऊ शकता.
Thank You,